Phép màu của ngành nấu bia: Các hương vị bia khác nhau được tạo ra như thế nào?
Hương vị của bia là kết quả của sự kết hợp giữa bốn nguyên liệu cơ bản – nước, mạch nha, hoa bia và men bia – cùng với phương pháp sản xuất. Mỗi thành phần đều có nhiều biến thể, và chính tỷ lệ, chất lượng cũng như quy trình công nghệ sẽ quyết định bia nhẹ và tươi mát hay đậm đà và có vị đắng rõ rệt.